『ちゃぶ台 vol.4「発酵×経済」号』2018年10月19日発刊!!
周防大島の宮田正樹さん(野の畑みやた農園)、内田健太郎さん(瀬戸内タカノスファーム)、中村明珍(中村農園・寄り道バザール)の寄稿あり!
どどーーーん。今回で4回目となるミシマ社の雑誌ちゃぶ台がこんな感じの内容に!目次をどうぞごらんになってみてください。
11月3日(土)の「島のむらマルシェ」では、ミシマ社の代表・三島さん自らが持ってきて出店してくれるそうです!
寄り道バザールでもお取扱い予定、気になった方はぜひ手にとってみてください。
『ちゃぶ台 vol.4「発酵×経済」号』
~目次~
・益田ミリ 魔法のポケット
・編集部 先進県・秋田との出会い
・小倉ヒラク 秋田で起きている「生命の復活」
・藤原辰史 縁食論(3)ーー死者と食べる
・タルマーリー 渡邉格・麻里子 天然菌が世の中の常識を変える!
・榎本俊二 ギャグマンガ家山陰移住ストーリー PART3
・近藤淳也 賃貸物件に無垢材を使う
・対談 町田康×江弘毅 「大阪弁で書く」とはどういうことか
・尾崎世界観 祖父と
・ブックレビュー『そっと 静かに』
・宮田正樹 春夏秋冬 島で農業をして生きる
・中村明珍 猪突ちょっとずつ
・内田健太郎 島の暮らしと極楽浄土
・滝口悠生 チャンドラモハン
・対談 内田樹×森田真生 壊れゆく制度のなかで、教育は
・吉成秀夫 久住さんのこと
・佐藤ジュンコ 女のひとり飯
・藤本智士 あきた発酵中〜均質より菌質を
・松村圭一郎 人間の経済 商業の経済
・高井浩章 パブに流れる3つの時間
・三浦豊 菌目線になる
・平川克美 自分のふるさとをつくる
・編集後記
詳しくはミシマガジンへ
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